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A24:「涼拌茄子」低卡、少油,較能保存食材養分

  Q:下列哪一道茄子料理,熱量相對較低、能夠保存較多養分呢?   A:「涼拌」不僅能保存茄子較多養分,更是低卡、少油的烹調方式,多以蔥、薑、蒜、辣椒等天然辛香料來調味,還能降低鈉

Q24:哪一道茄子料理,熱量低、較能保存食材養分呢?

  Q:下列哪一道茄子料理,熱量相對較低、能夠保存較多養分呢?    涼拌茄子  魚香茄子  天婦羅   含有豐富蛋白質和維生素的茄子,常被